美汁源

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美汁源是第一家进入浓缩果汁市场的公司。由可口可乐公司所拥有,为世界最大的果汁饮料销售商。2005年,美汁源在中国市场推出“果粒橙”,目前已成为中国即饮果汁类饮料排名第一的品牌,也推动中国成为“美汁源”全球最大市场。
公司名称
美汁源
外文名称
Minute Maid
总部地点
美国
成立时间
2004年
经营范围
浓缩果汁
母公司
可口可乐
特色产品
果粒橙
储藏条件
避免阳光直晒

美汁源产品简介

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这是可口可乐“美汁源”品牌在中国推出的第一个产品。该产品是可
美汁源果粒橙 美汁源果粒橙
口可乐公司旗下的系列品牌之一,也是全球销量最大的果汁品牌之一。该产品已分销100 多个国家。
喜欢香橙口味饮料的消费者又多了一个选择。可口可乐公司继2001年推出“酷儿”以后,再度出手向非碳酸饮料市场投入一枚重磅炸弹,在北京市场全面推出“美汁源”果粒橙。“美汁源”将继续研制推出更多的果汁饮料产品,以更好地满足消费者关于健康方面的需求,带来更多美味,更多健康利益。

美汁源发展历史

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美汁源产生发展

美汁源的果汁饮料起源于1945年。 [1]  当时美国联邦政府迫切地想
美汁源 美汁源
找到一种方法,能将橙汁提供给远在海外的军队,如何又能方便运输,又能保证全年不断?冷冻橙汁应运而生。通过罐装经蒸发和冷冻后的新鲜果汁,美汁源品牌就此诞生。得力于可口可乐系统的规模和覆盖面, 可口可乐公司在1960年买下这个品牌,并在随后的几十年,将其拓展至全球。全球果汁研发中心仍设于佛罗里达Apopka。 [1] 
公司拥有第一个产品后,他们找到一家波士顿的广告公司来为新产品取名。从满城皆知的“Minutemen”改成了“Minute Maid”(英语谐音同“一分钟做好”),新名字体现了产品制作的方便和快捷。
几年后,宾·克罗斯拜在电台节目中赞扬这种新鲜橙汁的“鲜榨”口感,“美汁源”的需求大大提高。佛罗里达食品有限公司也更名为“美汁源”公司,反映了“美汁源”这个颇具价值的商标的成功。到1960年“可口可乐”公司收购“美汁源”公司的时候,“美汁源”已经成为市场上最受消费者欢迎的品牌。

美汁源技术进步

1961年,“美汁源”发明了“精华复原(essence recovery)”系统,可以更好的保存“鲜榨”的味道,冷冻方法也得以改进。
1973年,“美汁源”研制推出了第一瓶即饮包装的橙汁,成为美国市场上领先创新的冷冻即饮包装橙汁。
1987年,“美汁源”推出了塑料瓶装即开即饮橙汁,同年又推出了“美汁源”高钙橙汁。
1996年,公司发现一种口感保鲜的方法,“美汁源”品牌也因此推出了全新即饮包装的高品质100%纯天然橙汁。
2014年的”Minute Maid”“美汁源”品牌已经有了超过55年的专业
美汁源 美汁源
果汁生产经验,产品分销全球100多个国家,成为了享誉全球的知名果汁品牌。作为果汁健康专家,“美汁源”一直精益求精,精心挑选最佳时机采摘的水果,通过高标准的果汁生产工艺,确保生产出高品质的果汁产品。“美汁源”品牌的全球产品结构已不局限于橙汁,形成了由果汁、果汁饮料和其他的健康饮品组成的产品系列。另外“美汁源”提供多种高品质的果汁饮品,包括加入高钙质和富含维C、维E、锌的高品质橙汁;降醇健康果汁系列以及美汁源儿童系列果汁饮料等等。
2015年,『美汁源』宣布推出两款全新“果粒”产品——『美汁源』『果粒·苹果』与『美汁源』『果粒·雪梨』。这是继『美汁源』『果粒橙』之后,『美汁源』“果粒系列”的又一大创新:自然真实的苹果粒和雪梨粒带来自然清爽的丰富口感。 [2-4] 
2016年,推出子品牌“淳萃”,仍然主打果汁。新产品最大的变化来自两个方面,一是要在包装上革新,相较之前的传统细直瓶型,美汁源淳萃系列更加注重俏皮可爱的造型,自带“卡通风”;除此之外,美汁源淳萃系列在果汁含量上也做了调整:果粒橙果汁含量在10%左右,淳萃·橙的果汁含量则达到了30%,晋至高浓度果汁行列。 [5-6] 

美汁源产品特点

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“美汁源”果粒橙
橙汁饮料,含有真正的阳光橙肉,果香浓郁,口感醇厚,给人带来愉悦的果汁体验,和每日所需的健康。
“美汁源果粒橙”橙汁饮料取自在天然果园生长的橙果,每个天然橙果的生长都吸收了超过200天的阳光能量。带给你真正的水果般享受。
只喝榨出来的橙汁而不吃其果肉其实也是一种损失。“美汁源”金牌果粒橙,精选每一个产自佛罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素。源自阳光香橙的100%浓厚橙汁。
“美汁源”果汁已经拥有55年的发展历史,还提出了果汁饮料美味、健康、营养的理念,在其他大约100多个国家中已经成功推广,并融入到了当地市场的本土文化。

美汁源类型

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美汁源果粒橙
美汁源果粒橙是可口可乐公司在中国的果汁饮料品牌,“含有真
美汁源果粒橙 美汁源果粒橙
正果肉”是其最大特色。每一瓶美汁源果粒橙,都含有真实的果粒。喝一口,饱满多汁的口感随之而来,咬一下,果汁与果肉在嘴里迸发,感受自然真实的美味,果粒一下享自然 。 [1] 
美汁源果粒橙自2005年率先在中国市场上市以来深受消费者欢迎。2010年底,美汁源果粒橙已经成为可口可乐公司第14个价值超过10亿美元的品牌,同时也是可口可乐系统500多个饮料品牌中成长最快的品牌之一。 [5]  美汁源果粒橙橙汁饮料果汁含量不少于10%. [1]  5.5%果肉含维生素C(包括摩登罐330ml、PET 450ml、PET 1.25L, PET 1.8L等)。 [1] 
现已有5款口味:美汁源果粒橙橙汁饮料、美汁源爽粒·葡萄葡萄汁饮料、美汁源爽粒·红葡萄葡萄水果饮料、美汁源热带·果粒复合果汁饮料和【美汁源果粒·芒果】芒果香橙复合水果饮料。 [1] 
美汁源携手果粒橙“总裁”胡歌推新,美汁源三重果粒橙 [7]  从配方到包装设计都有新的改变,甄选橙、胡柚、橘等三种果粒,采用整果压榨技术,带来果汁饮料新体验。 [8] 
2017年,美汁源三重果粒与支付宝APP合作。打开支付宝AR,扫描美汁源三重果粒瓶身,美汁源与支付宝赠送“花呗新用户红包”、“花呗线下红包”、“天猫超市优惠券”三重礼券。8月11日,美汁源赞助“脱口秀大会”第一期播出,引广泛关注。
美汁源三重果粒
美汁源三重果粒(2张)
2018年,美汁源果粒橙推出金色的新年包装,三重果粒1升装全新上市。 [9] 
2018年3月,陈伟霆成为美汁源品牌代言人。
2019年农历春节前期,美汁源果粒橙推出新年包装,金色瓶身上添加了新年愿望标签,本次新包装共8款。 [10]  分别是“脱单”、“有房”、“顺利”、“涨薪”、“陪伴”、“多金”、“腹肌”、“好运”。 [10]  同时美汁源还与支付宝联合推出了AR扫瓶身赢大礼活动, [10]  用户只需用手机支付宝AR扫描新包装上的心愿签,就有机会获得美汁源送出的大礼。 [10] 
2019年4月美汁源进行产品升级。 [11]  同时,王大陆成为新品代言人,并携手品牌拍摄全新宣传片。 [11]  除此之外,美汁源还在线上线下推出了一系列活动:线上美汁源官博发布“+更大果粒”话题讨论。 [12]  线下在上海9号线徐家汇站、青岛3号线五四广场站、广州3北线林和西换乘通道,以及深圳11号线车公庙站推出了送冰箱贴的活动,并在济南绿地大楼投放美汁源新品影像,对产品升级进行了宣传。 [12] 
酷儿
于2001年上市的酷儿是可口可乐公司在中国大陆第一个面向儿童消费
酷儿 酷儿
者的饮料品牌,除了产品本身外,率真可爱的酷儿卡通形象也让小朋友和妈妈们喜爱不已,上市后迅速成为中国最受孩子们喜欢的饮料品牌之一。 [1]  酷儿果汁饮料系列含维生素C,采用瞬时灭菌技术,无需添加防腐剂。酷儿水果牛奶饮品系列含锌、烟酸、维生素E等营养成分。 [1]  2015年,酷儿品牌拓展至全国28个省市进行销售,配合升级产品及全新视觉体验,针对妈妈目标购买群,重新打造品牌,为消费者提供健康安全的产品。 [1] 
美汁源淳萃·橙、淳萃·柠
于2016年10月新上市的美汁源淳萃·橙、淳萃·柠,是美汁源针
美汁源淳萃·橙、淳萃·柠 美汁源淳萃·橙、淳萃·柠
对年轻、有一定购买力、对生活有追求的消费者订制的高浓度果汁饮料。 [1]  净含量:330ml PET和1L PET。 [1] 
果粒系列(水果果汁饮料)
“美汁源”果粒系列,由高品质的果汁特加阳光果粒或芦荟粒而成,果香浓郁,口感醇厚,给人带来真实的水果般享受和无穷的引用乐趣。
-  美汁源果粒橙(特加阳光橙肉,口感醇厚)
-  美汁源C粒柠檬
-  美汁源热带果粒(特加阳光果肉,果香四
果粒系列
果粒系列(8张)
溢)
-  美汁源果粒芒果(特加阳光橙粒,醇厚香浓)
-  美汁源滑粒蜜桃(特加滑嫩芦荟粒,甜蜜多汁)
-  美汁源爽粒葡萄(特加滑嫩芦荟粒,清润爽口)
-  美汁源爽粒红葡萄(特加滑嫩芦荟粒,玫瑰葡香)
-  美汁源芦荟粒雪梨(特加滑嫩芦荟粒,嫩滑滋润)
果清新系列(果味饮料)
美汁源果清新系列是“美汁源”品牌在2012年5月底开始在市场上推出的清爽解渴类饮品,不含果粒,带给人清热解暑,惬意怡神的享受。
-  美汁源果清新蜂蜜雪梨味(甘香适口,滋润解渴)
-  美汁源果清新冰桔柠檬味(沁透心脾,清凉解渴)
-  美汁源果清新甘蔗马蹄味(清透怡神,甜润甘香)
-  美汁源果清新蜂蜜柚子味(甘甜爽口,柚香沁润)

  
果粒奶优系列(水果牛奶饮料)
含进口牛奶原料,同时完美融入来自美汁源的阳光果汁和饱满椰果粒,营养更美味。
-  美汁源果粒奶优清新草莓味(融入阳光草莓果汁和饱满椰果粒,清新甜美)
果粒奶优系列
果粒奶优系列(5张)
-  美汁源果粒奶优清香菠萝味(融入阳光菠萝果汁和饱满椰果粒,清香爽口)
-  美汁源果粒奶优香浓芒果味(融入阳光芒果果汁和饱满椰果粒,香甜浓郁)
-  美汁源果粒奶优水润蜜桃味(融入阳光蜜桃果汁和饱满椰果粒,香醇甜蜜)
-  美汁源果粒奶优营养原味(特别添加钙、乳清蛋白、维生素B3和维生素E,融入阳光告知和饱满椰果粒,营养更美味)
- 美汁源果粒奶优香蕉味(特别添加了锌元素)已与2013年12月上市。
酷儿系列(果汁饮料)
“酷儿”品牌是由日本可口可乐公司在1999年创建的一个果汁饮料品牌。可爱有趣的卡通形象和清爽可口的好味道加上含有维生素C和钙的营养成分,给人带来无限快乐和健康。
-  美汁源酷儿蜜桃味
- 美汁源酷儿苹果味
- 美汁源酷儿香橙味
- 美汁源酷儿葡萄味

美汁源品牌策略

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美汁源果粒橙:丰富果粒迸发出多重愉悦,酸酸甜甜的橙汁
美汁源淳萃·柠 美汁源淳萃·柠
搭配饱满真实果粒。清新果香、酸甜果味和丰富果肉,在口中融合碰撞出多层次的口感,激发出多重愉悦。
目标消费者:25-35成年消费者 (大众群体); [1] 
美汁源淳萃·柠:额外添加滋养蜂蜜,30%果汁含量,重启轻快好状态。
目标消费者: 22-35未来年轻高端消费群体。 [1] 
美汁源淳萃·橙,额外添加维生素C和膳食纤维,含40%橙汁。 [1] 

美汁源市场规划

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美汁源是一个非常成功的国际性的品牌,已经被世界上大多数国家的消费者接受,比如刚才我们谈到的55年发展历史,100多个国家的销售市场。总结这些成功之处,一方面它能提供高质量的产品,为消费者提供便捷、美味的方式,将营养提供给消费者;另一个方面就是可口可乐所提供的强大研发实力,我们有专业的研究者不断研究消费者对健康的不同需求以及不断发生的改变,尽可能的从果汁的角度满足消费者的这些需求,使产品的口感符合市场发展的需要;比如可口可乐在美国新推出的一款饮料产品,它含有天然的营养成分,通过临床实验证明能有效的降低人体内的胆固醇含量,符合国际流行的营养食品的理念和潮流。这个例子充分说明一个强大的研发实体在支持可口可乐的发展,除了具有这些功能之外,还得做到美味可口,这是非常不容易的。
美汁源是可口可乐公司推广果汁类饮料使用的一个总品牌,在这个品牌下拥有许多不同配方和不同口感的产品,在中国销售的美汁源就更加适合中国消费者的口味,与其他地区出售的美汁源饮料相比较就是不一样的产品了。比如在美国市场,消费者比较喜欢纯果汁饮料,可口可乐公司推出了含100%橙汁的纯饮料,结合该品牌其他口感相对清爽的其他产品,抢占市场,不过名称都叫“美汁源”。 [13] 

美汁源品牌差异化

“美汁源”品牌在中国上市之前,可口可乐就已经做了大量的调查和
美汁源 美汁源
分析,甚至包含了目标消费者情感方面的问题,还得到这样一个结论:人们都比较关心自己的健康,希望有一个健康的生活。当然在落实到产品的本身上,结合果汁类产品的特性,可口可乐公司需要了解中国消费者为什么要喝果汁?他们的动机是什么?从中可口可乐公司得出消费者在饮用果汁方面的好处和利益。
在品牌差异化方面,“美汁源”果汁的产品口感设计方面与众不同。如该品牌产品里有果肉,能让人联想到许多好的感觉,如自然、营养、健康,并且非常真实。所以“美汁源”果汁能够给到消费者很清晰的口感,让消费者感觉到与众不同。之所以在产品推出之前做这么多调查和分析工作,就是让产品与消费者对饮料的需求息息相关。

美汁源市场经营

当然,这个品牌的成功还有另一个原因,就是高质量的市场经营。该品牌主要针对成年人和家庭,品牌路线非常清晰,这也是可口可乐公司敲开国际市场的一个拳头产品。通过从电视广告到店内促销、产品陈列,以及针对媒体的一系列宣传,整合可口可乐公司的一些资源优势和展开一些营销活动,都为该品牌在市场上取得成功做了必要的铺垫。

美汁源市场分析

根据有关统计数据,自1998年以来,果汁市场以平均每年19%的速度增长。这正是汽水饮料巨头可口可乐大举出击果汁饮料市场的助推器。
另据可口可乐人士透露,北京可口可乐除“美汁源”果粒橙外,还将同时推出雀巢柠檬绿茶(冰极)、即饮雀巢咖啡、活力酷儿运动饮料等3种非碳酸饮料。

美汁源文化

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美汁源是可口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌,从市场占有情况来看,所取得的市场份额一直在往上长。
它的出发点是以对消费者的了解和对消费者的认知。信奉“消费者就是上帝”,消费者决定了一切,对消费者的了解和认知,是建立一个品牌的基础。
此品牌认为:对消费者的了解包括了消费者一些具体的需求,他的一些想法,也包括他的一些更长远的想法,比如消费者的梦想是什么?价值观是什么?他期望得到什么东西?这一整套方法,其实包括了企业能提供一个什么样的产品能,提供一个什么样的品牌给到消费者。
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